201*年食品药品安全工作总结
201*年食品药品安全工作总结
201*年，**镇根据科学发展观和构建和谐社会的要求，有组织、有步骤地深入开展食品药品安全监管和食品安全专项整治工作，积极营造放心消费、安全的食品市场环境。现将我镇今年开展食品药品安全工作的情况汇报如下：一、加强领导，健全网络
为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全。我镇成立食品药品安全领导小组，由镇长任组长，副镇长任副组长，组员由各办主任组成，构建了一支强有力的安全网络队伍。与此同时，各行政村、卫生院、学校等部门分别成立了相应的监管小组，充实了镇二级监管责任网络，使食品药品工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时，明确了镇、村、单位等部门的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品药品安全监管，落实责任，努力加强安全监管力度。并建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。
二、广泛宣传，制造氛围
今年以来，我镇以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品药品宣传工作，营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。一是依托新闻媒体，宣传食品安全知识。在四月上旬，在镇广播站开设食品安全专题节目，宣传食品贮存要求、居家食品卫生等内容，全面系统地介绍与群众生活密切相关的安全知识；二是组织开展食品安全知识讲座，在全镇中小学生中开展了一次讲座，传授疾病预防、食品安全知识，同时发放相关知识宣传册子1000余份。三是建立基层宣传队伍。以各村食品安全员为基础，镇食品领导小组提供宣传资料，村安全员免费发放到户。同时在各村设立知识宣传点，村民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式，不仅提高了我镇食品药品小组的自身影响力，更提高了人民群众的健康饮食安全，同时通过广泛开展食品药品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高人民群众的自我保护意识，营造人人关注食品药品安全的社会氛围，为我镇更好地开展食品药品监管工作提供了有力保障。另外，我镇根据工作情况，做到上情下达，信息互通，做好信息上报工作，目前上报各类信息20余篇。三、明确目标，加大整治
1、开展节日期间食品安全检查。结合我镇生态旅游乡镇建设的目标，保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，在“五一”节、“十一”黄金周期间，我镇食品药品办公室在镇村两级单位提前安排落实节日值班人员，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责。同时对卫生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相关准备工作。另外会同县卫生监督机构对辖区内餐饮单位和农家乐进行了专项检查，共计检查餐饮单位19户。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况，另外还对地方特色食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。检查表明，个别餐饮单位存在着不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，防蝇防尘设施缺少等等，根据在检查中出现的问题，我镇马上对20余家餐饮单位负责人进行了一次专业的食品卫生知识培训，具体有食品设施卫生、饮食加工过程中的卫生、餐具的卫生、食物贮存的卫生要求、从业人员个人卫生等等。通过学习培训，使餐饮负责人提高责任意识，加强卫生知识。通过检查培训。两个节日期间在我镇未发生一起食品安全事故，人民群众度过了一个欢乐祥和的节日。2、开展校园食品卫生安全专项检查。为切实保障广大师生的饮食安全，全面推进校园食品管理和校园放心店建设，构建校园食品安全监管长效机制。我镇对辖区内所有中小学校、幼儿园进行了专项检查。检查的主要内容：一是校园的食堂现状，重点是食堂的管理模式、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题；二是校园周边副食店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患；三是学校饮用水和生活用水的使用情况，重点是供水来源、用水质量、监测情况等。针对发现的问题，我们要求及时改正，并要求学校领导对食堂要常开展检查，做到常组织、常整改、常清洁。3、配合各部门开展各类专项执法检查。①配合辖区的安全大检查，镇政府领导分组对食品加工、餐饮店、菜市场、超市进行了逐一检查，并当场制定整改方案、措施，使食品安全工作得到落实，发现过期及变质食品予以当场没收及销毁。②配合药监局开展药品安全检查，为保证群众的用药安全，9月份对我镇药店进行检查，检查重点是：是否制定适合本店的药品质量管理制度；药品进货渠道是否合法，是否建立合法供货方档案；药品储存保管是否符合要求等。经过检查，规范了药品市场的管理，加大了打击力度。③配合食品卫生执法监督机构开展了食品安全专项检查，检查以农贸市场、小食品店、餐饮店、工地食堂等为重点单位。对检查中发现的问题及时地进行了整改，全年共出动车辆21台，检查人员85人次，抽查商家店铺49家。
今年来我们虽然做了大量工作，取得了一定的成绩，但新形势下的食品安全工作还是不容忽视。明年我们准备着重抓好以下几方面工作：
一是抓好队伍建设，强化责任追究。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监督小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的，要严格实行责任追究。
二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品药品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，比如说开展知识竞赛等活动，让更多的人来参与食品安全宣传。三是加强检查次数，加强查处力度。认真组织好辖区内的食品质量监督检查，对餐饮单位、校园食堂和卫生机构多监督多抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对证照不全、安全条件差的餐饮业和小作坊，对客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮助和指导，对主观原因造成的问题，追究负责人责任，并移送相关部门进行处理。
**镇二一年十二月
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黄河镇201*年食品药品安全工作总结
按照东食安办相关文件精神，黄河镇政府高度重视食品药品安全工作，积极配合县食品药品监督管理部门，进一步巩固农村药品“两网”建设成果，加大食品药品监督协管力度，规范食品药品市场，以确保人民群众进食用药安全有效。现将我镇201*年食品药品监督协管工作总结如下：
一、镇党委、政府将食品药品监督协管工作列入镇一级目标考核。今年已召开四次政府工作会，安排、部署食品药品监督协管工作，以确保我镇广大群众使用食品药品安全有效。
二、成立领导小组，培训信息员。镇上以分管领导牵头，镇社会事务办具体落实，四个片区协管员由思想好、经验丰富、工作认真负责的同志担任。
分管领导十分重视此项工作，并认真听取各片区食品药品协管员在工作上的请示和汇报，及时指导协管员的工作，搞好工作协调，并督促协管员搞好所在辖区的日常协管工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”、“国庆”等节假日、开学前后，镇党委、政府安排辖区内村、学校、幼儿园等涉及单位做好农村群宴、学校安全、食品企业、食品加工小作坊、村卫生站、药房（店）等监管工作，以确保我镇无重大安全事故发生。每个村（社区）配一名食品药品监督协管信息员（共58名），今年以来已专题培训四次（2月26日、5月25日、10月9日、11月30日），以会代训10余次。培训内容为：第一关于食品和药品管理的法律、法规；第二对各信息员提出工作要求，要摸清底数、弄明情况，重大情况及时上报。并督促信息员积极开展本辖区日常监督协管工作。
扩大了目标管理面和培训面。6月3日，镇政府邀请卫生等职能部门对我镇流动厨师、农家乐业主、学校（幼儿园）负责人等相关人员进行培训。
三、加大宣传力度，提高群众安全意识
今年以来，我镇通过形式多样的食品药品安全宣传教育活动，提高了群众安全意识。
（一）从3月12日18日，以“关注食品安全构建和谐社会”为宣传主题，开展食品安全宣传周活动，食品安全宣传教育进入学校、企业、社区、村。
（二）3月、7月、11月、12月，依托妇查等工作，设点10个，深入大街小巷、田间地头，对村、社区居民进行食品药品安全宣传教育活动。出动宣传车2台、悬挂式标语10条、散发宣传资料7000份，让群众了解有关食品药品安全的法律法规和安全知识。努力创建良好的食品药品安全教育氛围。
（三）5月，依托科技日宣传，食品药品安全宣传教育进入学校、企业、社区、村。通过展板（30个）、发放小册子（2600册）、散发宣传单（1万份），举办知识竞赛1次，食品药品安全知识讲座1次，对辖区内的单位、居民、教职工、学生进行食品药品安全教育。
（四）黄河镇从年初开始，开展34个行政村和9个社区一村一月一场的公益电影放映工作。每次电影放映前，进行食品、药品安全、农业技术培训等宣传工作。截止目前，已播放电影近300场。
（五）从5月30日开始，在镇政府、红光社区等群众密集区，通过挂宣传横幅，设置宣传展板，散发宣传资料等方式，开展宣传《食品安全法》活动。
（六）利用各村广播室对村民进行食品药品安全教育。
四、食品安全工作
（一）、强化种植养殖全过程监管
配合县相关职能部门，将食品准入的品种扩大至水果、蔬菜、食用菌，做好质量安全追溯体系建设试点工作。做好以生猪产品为重点的食品质量安全可追溯体系。
1、积极开展本地食品检验检测工作。春秋两季与环保局和农发局对农药和农资进行检查两次，并与上级部门一起工作一次。
2、逐步建立食品安全追溯体系和责任追究体系，制定了应急预案和责任追究办法，并及时上报和处理。
3、建立农产品、农药残留例行监测和信报制度。每季度通报信息，建立制度，开展例行工作。
4、与县农发局联合开展农业投入品专项整治工作，全部达标。
5、农业标准化基地建设和绿色食品，规模种植、养殖场等未新增。
6、建立鱼业档案，分解目标任务，落实责任，完成信息，生产记录，基地生产记录。
7、抓好生猪定点屠宰工作，无复宰反弹。8、强化流通环节食品质量监管，开展食品市场专项整治工作2次，制定整治方案，落实宣传措施，进行工作小结和简报，签定了食品安全责任书。
9、由安全督查员对辖区养殖小区实行十日一查，对规模户实行一月一访。加强节日期间的督查工作。由经管员建立食品生产加工企业档案，发现无证无照食品生产加工小作坊及时举报。（举报处理一起）
10、建立农产品农药残留例行监测和信息通报制度。1-12月，已通报农产品农药残留监测信息4次。组织开展农业投入品专项整治工作，打击经营使用假冒伪劣违禁药品和添加剂行为。1-12月与县农业局执法大队黄河分中心联合对所辖区22户农资经营户检查3次，与黄河分中心联合检查4次，检查结果无违章行为。
（二）、强化食品生产加工环节监管
3月11日4月6日对工业企业（包括食品企业）进行大检查。分3个步骤，一是与企业签订安全生产责任书和食品企业的食品质量安全承诺书，要求企业务必重视安全工作。二是组织干部不定期抽查。三是建立年终综合评比机制。此次检查应查企业92家，已查企业84家。
6月3日30日分别到企业开展工作。1、加强食品安全宣传，营造氛围，大力普及食品安全知识。2、到企业了解生产加工情况，要求企业产销都要符合“安全、卫生、无公害”食品。3、检查员工的健康证。4、要求企业遵守国家关于食品添加剂的相关规定。
4月18日、4月27日到凤凰村4组张启能、王洪，晋王村曾志家中查看潲水油一事。
4月15日晚上和环保局、工商局一起对凤凰村4组张启能提炼地沟油一事进行检查。
（三）、强化食品流通环节监管
1、配合县相关职能部门，强化对市场食品质量的监督抽查力度，确保市场上销售的食品安全放心。
2、配合县相关职能部门，及时清除食品安全隐患，指导和督促食品经营企业建立健全进货检验、索证索票、质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全质量购销档案等制度。
（四）、强化餐饮消费环节监管
加大对食堂、餐饮业、农家乐的日常食品卫生监管力度。加强对学校食品安全管理和监管。加强对学校食堂的管理，在建章立制的基础上，重在抓好制度落实；同时要加强对学生的食品安全教育。搞好学校周边饮食环境的治理整顿，重点抓好流动食品摊点的整治和管理。
（五）、深化食品安全专项整治工作
围绕食品安全重点环节、重点区域和场所开展食品安全集中整顿，以开展节日食品安全专项整治、33类食品市场准入专项整治及蔬菜、水果、食用菌三类食用农产品专项整治为切入点，推动食品安全各环节监管责任的进一步落实。
（六）、继续抓好我镇“放心商店”的监管。（七）、加强群宴管理
1、目标管理。各村（社区）成立领导小组，层层签定责任书，责任到人。镇政府每月通报各村（社区）农村群宴申报情况。
2、农村群宴实行镇、村、社(或居民小组)三级联动，各级层层上报并签字，做到网络畅通。
3、按照属地管理原则（以举办者现居住地为准），各村（社区）书记为第一责任人，负责组织本辖区内农村群宴管理申报和审批工作。督促业主向本村（社区）书面申报群宴，如各村（社区）未提前向镇政府申报群宴，一旦发生食品安全事故，由该村（社区）负全责。强化镇、村两级现场督导制度，现场督导率100%。
4、建立和完善食品安全信息系统，严格按法定时限报告本辖区内的突发食品安全事件。
5、做好群宴管理宣传工作。利用板报、专栏、宣传资料、广播、电影下乡、群宴告知书到户发放等多种形式宣传食品卫生知识，介绍预防控制食物中毒和食源性疾病的方式方法，提高本辖区内农村人群对食品卫生知识的知晓率和食品安全意识。
6、我镇坚持每月汇总上报，截止目前共审批上报949户。（八）、五月中旬开始，按镇政府工作安排，我镇全面铺开为期一个月的食品药品安全排查活动。镇社务办牵头检查学校、幼儿园、放心商店、农家乐、农村群宴和药品经营企业、医疗机构等；经发办牵头检查食品生产、加工、销售企业等；统筹办牵头检查生猪屠宰场、3个养猪小区、3个养鸡场和旭平兔业进行生产隐患排查；群工办牵头检查旅游场所等。对排查发现的安全隐患当场指出，并对业主下达限期整改通知书。
（九）、今年上半年全镇开展日常检查40余次（其中配合职能部门20余次），共检查300余家，包括食品生产加工企业、超市、商店、农家乐、学校周边及食堂的检查整治情况、宾馆、饭店农贸市场、定点屠宰场、蔬菜水果和食用菌三类食用农产品市场准入工作等。
（十）、及时上报食品安全信息，上半年共上报食品安全信息20余条。
五、药品安全工作
今年我镇药品监督协管员以集中组织学习和自学等多种学习形式，认真学习《药品管理法》及相关的法律、法规的有关条款，做到在工作中能准确运用，做内行人，说内行话。其次逐渐具备完成药品监督协管员工作的基本技能，有一定的药品监督管理知识，具备一定的语言表述能力和基本的文字写作能力。
接受药监主管部门开展的法律、法规学习和业务培训，按时参加工作会议，并认真抓落实。
我镇5名药品监督协管员认真履责协助药监部门开展日常监督管理工作，对我镇村卫生站和药房(店)自觉开展日常监管，定期或不定期（每季度至少检查一次）抽查辖区内药房（店）、村卫生站，并作好记录，对存在的问题及时向业主提出，并限期整改，同时形成书面材料上报县食品药品监督管理局。
1、加强对药品经营企业的协管，协管的主要内容是：第一药柜是否按分类管理的要求摆放；第二药品摆放是否整齐有序；第三店内是否清洁卫生；第四药品广告是否符合要求（店外无广告、店内无虚假广告）；第五药品从业人员有无违法行医用药情况。各片区协管员、信息员把此项工作列为今年工作重点，以确保本辖区内无药品从业人员违法行医用药情况。
2、加强对我镇医药行业协会小组的指导，充分发挥协会桥梁、纽带作用。
3、加强对医疗机构的协管，重点加强对乡镇医院、村卫生站药品购进的协管，确保配送面及配送量均达到要求。
4、药监机关人员检查本辖区时，我镇协管员主动介绍情况，积极配合，协助检查。并按时上报情况，如遇重大问题及时上报。
5、配合药监部门，规范了辖区内50余家药房（店）药品经营秩序，整治了虚假违法药品广告。
6、及时取缔本辖区的游医及临时摆摊设点等非法销售药品的违法行为，今年3月对城郊结合部无证行医、游医进行清查，取缔无证卖药1例。
7、协助搞好宣传工作，自觉开展以《药品管理法》为主要内容的各种宣传活动，抓住有利时机，因地制宜，以灵活多样的方式搞好宣传工作，及时下发各种宣传资料，并做到信息畅通，工作中有请示、汇报，做到年初有计划，半年有小结，年底有总结。8、积极完成药品监督管理部门交办的其他工作任务。
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