xxxx年，我镇的食品安全工作在县委、县政府的正确领导和县食安办的监督指导下，紧紧围绕食品安全工作目标任务，认真贯彻上级食品安全工作部署，不断加大对镇域范围内食品安全的监管力度，深入开展食品安全整治工作，积极营造放心消费、安全食用的食品市场环境，切实维护人民群众的饮食安全和身体健康。现将我镇xxxx年的食品安全工作总结如下：
一、高度重视，食品安全工作措施全面加强
一是领导机构健全。
我镇积极成立了食品药品安全领导小组，由镇长欧强彬任组长，副镇长谷长勇任副组长，食品药品监管站、卫生院、综治办、各村信息员等部门的负责人为成员，切实加强对食品安全工作的领导。二是组织工作常态。我镇经常召开镇食品安全领导小组成员会议，对全镇食品安全工作进行研究分析、作出部署，并要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，深入到辖区内的食品生产加工经营单位进行食品安全大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好。三是监管体系完善。为确保食品安全问题发现及时、处置到位，我镇政府设置了食品安全监管员x名，在x村x居设置了食品安全信息员x名，并纳入目标管理。同时和各村（居）、镇直单位签订了食品药品安全工作目标责任书，明确了镇、村、单位等部门的监管责任，保证了食品安全工作层层有人抓，级级有人管，有效地加强了我镇食品安全工作的监管力度。
二、大力治本，食品安全检查工作成效显著
一是抓日常监管。注重对镇区内零售食品店、小作坊、集贸市场、餐饮店、夜市摊点的卫生条件、食品安全性和证照是否齐全等情况的监管，对于不符合食品安全条件的，发出整改通知书，并限期整改；注重对各村（居）小食店、杂货店的整治，我镇要求各村（居）干部经常对辖区内小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行安全检查，确保群众的饮食安全；注重对机关、学校、企业食堂的监管，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，使用前对食品进行试纸检测，确保食用健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消除食品安全隐患；注重农村自办宴席的检查，按照属地管理原则，食品安全信息员切实履行职责，将检查的情况于每月xx日前上报，xxxx年未发生一例食品安全中毒事件。二是抓集中整治。在“春节”、“五一”、“双节”、“十八大”等重大节假日期间，开展了食品安全专项整治行动，确保了节日期间的食品安全。重点检查了辖区内所有的食品生产经营单位和药店，重点对餐饮单位、销售食品的商店进行了抽查，对检查中存在的问题，工作人员及时向被检查单位反馈，要求限期整改。
三、广泛宣培，公众食品安全意识不断增强
一是大力宣传。利用集市日，上街宣传食品安全知识，
发放宣传资料，发动群众积极参与、监督食品安全工作；利用村食品安全信息员宣传安全知识。以各村食品安全信息员为基础，镇提供宣传资料，由食品安全信息员免费发放到户。同时在各村设立知识宣传点，村民可免费领取相关宣传资料。同时，充分利用手机平台广泛发动宣传，努力营造声势，扩大宣传覆盖面。今年以来共发放宣传资料xxxx余份，手机短信xxxx余条。二是加强培训。采取进村、进校园、进企业等多种形式，积极组织食品生产经营企业负责人和质量管理人员、从业人员培训活动，强化食品生产经营者责任意识，有效提高了公众食品安全法律法规意识和食品卫生常识，形成了全社会参与食品安全的良好氛围。
我镇的食品安全工作虽然取得了一些成绩，但是与上级的要求还有很大差距，仍然存在很多问题。
一是食品安全监管能力不足。监管部门普遍存在监管力量不足、监管经费短缺、手段匮乏等问题。
二是个别食品生产经营者食品质量安全意识不强，食品生产经营设施设备简陋，管理能力差。
三是基层食品安全问题发现和处置机制还有待进一步完善，工作有待进一步细化。
四是食品安全宣传有待深入，公众对食品安全状况了解不到位，导致满意率低。
下一步工作中，我镇将总结经验，吸取教训，切实有效地将食品安全工作做好落实，保障好广大人民群众的生命健康安全。
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